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Menú Nochevieja

MENÚ PARA NOCHEVIEJA De primero, Crema de calabacín Una ensalada mixta Patés variados vegetales Chorizo vegano Espárragos blancos De Segundo, Seitán al horno con patatas y zanahoria De postre, Natillas de vainilla veganas Dátiles y Frutos secos Chocolates ecológicos Lo primero que prepararemos será la CREMA DE CALABACÍN Para ello, echamos agua en una olla […]

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  • diciembre 29, 2015

Arroz con lentejas y verdura

Pon una cacerola a hervir con agua y una cucharadita de sal marina.

En ese agua ve añadiendo las judías verdes troceadas, las zanahorias, una hoja de laurel, un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de sazonador Italia.

A continuación añade también la taza de arroz integral y el tercio de taza de lentejas y tres dientes de ajo machacados.

Déjalo cocer todo durante 45 minutos a fuego medio y listo!

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  • abril 28, 2015