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Lentejas con verduras

Poner a calentar una cacerola grande con agua. Ir añadiendo los ingredientes todos crudos (sin sofreír). Añadiremos: una cucharada de sal marina, un chorro de aceite de oliva virgen extra, una hoja de laurel, 3 dientes de ajo machacados, una patata troceada pequeñita, un puñado de judías verdes troceadas pequeñas, una zanahoria o dos troceada […]

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  • abril 28, 2015

Arroz con lentejas y verdura

Pon una cacerola a hervir con agua y una cucharadita de sal marina.

En ese agua ve añadiendo las judías verdes troceadas, las zanahorias, una hoja de laurel, un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de sazonador Italia.

A continuación añade también la taza de arroz integral y el tercio de taza de lentejas y tres dientes de ajo machacados.

Déjalo cocer todo durante 45 minutos a fuego medio y listo!

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  • abril 28, 2015