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Menú Nochevieja

MENÚ PARA NOCHEVIEJA De primero, Crema de calabacín Una ensalada mixta Patés variados vegetales Chorizo vegano Espárragos blancos De Segundo, Seitán al horno con patatas y zanahoria De postre, Natillas de vainilla veganas Dátiles y Frutos secos Chocolates ecológicos Lo primero que prepararemos será la CREMA DE CALABACÍN Para ello, echamos agua en una olla […]

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  • diciembre 29, 2015

Lentejas con verduras

Poner a calentar una cacerola grande con agua. Ir añadiendo los ingredientes todos crudos (sin sofreír). Añadiremos: una cucharada de sal marina, un chorro de aceite de oliva virgen extra, una hoja de laurel, 3 dientes de ajo machacados, una patata troceada pequeñita, un puñado de judías verdes troceadas pequeñas, una zanahoria o dos troceada […]

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  • abril 28, 2015

Cocido vegetariano

Esta es una receta muy fácil de hacer y no te quitará tiempo porque solo tienes que echar los ingredientes y dejar que se vayan cociendo. Cocido vegetariano Imprimir receta CocinaGuisos Raciones Tiempo de preparación 4 personas aprox. 45 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Raciones Tiempo de preparación 4 personas aprox. 45 minutos Tiempo […]

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  • abril 14, 2015