Archive
Blog Archives

Arroz con bambú y setas

En una paellera echa un chorro de aceite de oliva virgen extra. Añade un pimiento cortado en taquitos y lo sofríes levemente. Añádele un chorro de tomate triturado, una pizca de sal, unos dientes de ajo machacados, una hoja de laurel, y abundante agua. Añade a continuación el bambú y las setas, junto con un tazón lleno de arroz integral.

Deja cocer durante 45 minutos a fuego medio. Ve controlando que no se quede el arroz sin agua y pasados los 45 minutos, ya tienes tu arroz listo para comer.

Buen provecho!! 😛

Continua leyendo
  • Mayo 7, 2015

Arroz con lentejas y verdura

Pon una cacerola a hervir con agua y una cucharadita de sal marina.

En ese agua ve añadiendo las judías verdes troceadas, las zanahorias, una hoja de laurel, un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de sazonador Italia.

A continuación añade también la taza de arroz integral y el tercio de taza de lentejas y tres dientes de ajo machacados.

Déjalo cocer todo durante 45 minutos a fuego medio y listo!

Continua leyendo
  • Abril 28, 2015